Arbeitsgruppe zur Förderung von Eutergesundheit und Milchhygiene in den Alpenländern e.V.

AFEMA-Sterntest

 

Der AFEMA- Sterntest trägt wesentlich zur Harmonisierung der Rohmilchanalytik in den AFEMA- Ländern bei. Er beinhaltet die Untersuchungsparameter

  • Fett
  • Eiweiß
  • Laktose
  • Harnstoff          
  • Gefrierpunkt
  • Zellzahl
  • Keimzahl
  • Hemmstoff
  • pH-Wert

Die Probenherstellung und der -versand werden von der Bundesanstalt für Alpenländische Milchwirtschaft (BAM) Rotholz durchgeführt. Die Auswertung der Ergebnisse erfolgt durch die Agrarmarkt Austria (AMA), Wien.

Details zur Anmeldung, Teilnahme, Probenvorbereitung und -versand sowie zu den Preisen und zur Auswertung nach dem Prinzip von Youden entnehmen Sie bitte den auf dieser Seite zur Verfügung stehenden Dokumenten.

Wir freuen uns über weitere Ringtest-Teilnehmer von Molkereien, Kontrollverbänden und anderen Organisationen, die sich mit der Rohmilchanalytik beschäftigen.

Die AFEMA Sterntests finden im Jahr 2017 jeweils am Donnerstag, dem 18. Mai und 16. November statt.

Flyer Beschreibung Sterntest:

Anmeldeformular:

Preisliste und Konzenrationsbereiche:

Musterprüfbericht:

Anleitung: