Arbeitsgruppe zur Förderung von Eutergesundheit und Milchhygiene in den Alpenländern e.V.

Laborpraktikum "Hemmstoffe"

Hemmstoffanalytik
 

Im Oktober 2013 fand beim Milchprüfring Bayern e.V. in Wolnzach erstmals ein sogenanntes Laborpraktikum rund ums Thema "Hemmstoffe" statt.
Zielgruppe dieser eintägigen Intensivfortbildung waren vor allem Mitarbeiter/- innen der Molkereien aus dem Bereich der Hemmstoffuntersuchung!
Das Laborpraktikum war für jede/n Expertin/en geeignet, die/der sich mit der Problematik des praxisgerechten Nachweises von Antibiotika bzw. Hemmstoffen in Milch beschäftigt.
Die Veranstaltung beinhaltete neben den theoretischen Grundlagen auch die praktische Durchführung mit Übungen im Labor!
Die Termine und den genauen Ablauf finden Sie im

oder auf der Homepage des MPR Bayern!